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Ingredientes
400g de beterraba
50g de ameixas secas
30g de nozes
20g de azeite
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Lave e coza a beterraba durante 30-40 minutos. Se a beterraba for facilmente perfurada por uma faca, está pronta.
2. Descasque e rale a beterraba.
3. Coloque as ameixas e as nozes em água morna e deixe repousar durante 5 minutos.
4. Seque e corte finamente as ameixas e as nozes.
5. Misture tudo e adicione o azeite
Alergénios
Frutos de casca rija, nomeadamente nozes
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