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© Cascais Food Lab
Categoria
Conserva de Ananás
Autor da receita
Cascais Food Lab
Subtítulo da Receita
Esta receita faz parte do Calendário do Advento
Ingredientes
200 g ananás
150 açúcar
150 ml água
Pimenta rosa q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Corte o ananás em macedónia (pequenos cubos) e reserve num frasco previamente esterilizado.
2. Faça 1 calda com a água e o açúcar até atingir o ponto pérola (+- 108 º C).
3. Verta a calda sobre o ananás e coloque os grãos de pimenta rosa.
4. Feche o frasco de imediato.
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