Imagem da Receita
Categoria
Salada de batata e agrião
Autor da receita
Cascais Food Lab
Ingredientes
300 g de batatas
1 abacate maduro
1 molho grande de agrião
Sumo de 1/2 de limão
Raspa de limão q.b.
Azeite q.b.
Sal Marinho q.b.
Pimenta preta q.b.
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Coza as batatas em água com sal, deixe-as arrefecer e corte-as em pedaços de tamanho médio, reserve.
2.Corte o abacate em pedaços pequenos, reserve.
3. Lave bem as folhas de agrião. Adicione tudo numa tigela.
4. Faça uma marinada misturando sumo de limão, o azeite, um pouco de sal marinho e pimenta numa tigela pequena.
5. Misture bem e retifique os temperos se necessário. Verta sobre a salada.
6.Sirva de imediato.
Mais receitas
