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Ingredientes
400 g cereja s/caroço
400 ml vinagre vinho tinto
200 g açúcar
1 pau canela
2 estrelas de anis
3 sementes cardamomo
2 cascas limão
flor sal q.b.
mistura de pimentas de moinho q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Coloque o vinagre e o açúcar ao lume.
2. Tempere com o pau de canela, as estrelas de anis, o cardamomo, e as cascas de limão.
3. Introduza as cerejas tempere com a flor de sal e a pimenta e deixe ferver um pouco mais.
4. Guarde ainda quente, em frasco esterilizado.
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