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© Luís Simões
Ingredientes
1 l de água
1/2 de ananás
2 paus de canela
6 folhas de hortelã
2 colheres de sopa de mel
4 colheres de sopa de gelo
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Coloque a água a ferver numa caçarola e adicione as cascas de ananás, os paus de canela e a hortelã.
2. Deixe ferver cerca de cinco minutos.
3. Retire do lume, adicone o mel e coloque num recipiente a arrefecer.
4. Quando o chá estiver frio, sirva num copo com gelo, sendo que poderá coar se assim preferir.
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