Imagem da Receita
Copyright Foto
© Cascais Food Lab
Ingredientes
400 g Cerejas do Fundão
(descaroçadas)
400 ml vinagre vinho tinto
50 ml licor de cereja/ ginja
150 g açúcar
1 pau canela
2 estrelas de anis
3 sementes cardamomo
2 cascas limão
flor sal q.b.
mistura de pimentas de moinho q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Coloque o vinagre, o licor e o açúcar ao lume.
2. Tempere com o pau de canela, as estrelas de anis, o cardamomo, e as cascas de limão.
3. Introduza as cerejas tempere com a flor de sal e a pimenta e deixe ferver um pouco mais.
4. Guarde ainda quente, em frasco esterilizado.
Alergénios
Sulfitos
Mais receitas
