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Cascais Food Lab
Ingredientes
80 gr de chocolate negro 70% de cacau
50 gr de manteiga com sal
2 ovos médios
40 gr de açúcar
30 gr de farinha tipo 55
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Comece por preparar as forminhas barrando-as com manteiga e polvilhando-as com cacau em pó.
2. Derreta, em banho-maria, o chocolate com a manteiga. Reserve até arrefecer ligeiramente.
3. Bata os ovos com o açúcar até dissolver o açúcar.
4. Misture bem os ovos com o chocolate.
5. Envolva a farinha na mistura anterior.
6. Encha as forminhas com o preparado e leve ao forno, pré-aquecido na temperatura máxima, durante cerca de 5 minutos. Poderá variar conforme o forno.
7. Sirva de imediato, ainda quente.
Alergénios
Cereais que contêm glúten;
Ovos e produtos à base de ovo;
Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).
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