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Categoria
Sopa de tomate em tigela de pão
Autor da receita
Livro Receitas de Reis e Pescadores e Br3d
Subtítulo da Receita
A sopa de tomate é uma receita do livro Receitas de Reis e Pescadores, a tigela de pão é da Br3d - 3Dimensional bread.
Ingredientes
5 tomates bem maduros
2 dentes de alho
1 cebola
50 ml de azeite
Água
100 g de batata
Sal q.b.
4 ovos
150 g de pão duro torrado
Hortelã q.b.
4 tigelas de pão
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Refogue o tomate sem pele nem sementes cortado aos cubos, os alhos e a cebola picados, em azeite. Adicione água.
2. Junte a batata aos cubos. Tempere com sal e deixe cozer.
3. Escalfe ovos, à parte.
4. Sirva com os ovos escalfados e o pão torrado.
5. Pode perfumar com folhas de hortelã.
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