Bolachas de Natal

1. Misture a manteiga e o açúcar até ficar uma massa fina e cremosa.

2. Peneire a farinha e acrescente, até obter uma massa fofa.

3. Enrole a massa em película aderente e leve ao frigorífico durante 30 minutos.

4. Pré-aqueça o forno a 160º/180º com ventilação.

5. Numa superfície, polvilhada com farinha, estenda a massa com a espessura de 5mm e corte as bolachas com formas alusivas ao Natal.

6. Coloque no forno pré-aquecido por 10-12 minutos até ficarem tostadas e estaladiças.

7. Decore a gosto e guarde até 5 dias numa caixa hermética.