Data
14h30 às 17h00
Preço
35€ (O valor inclui receitas, degustação
dos produtos confecionados e
certificado de participação)
Limitado a 8 participantes
Crianças dos 6 aos 12 anos
Inscrições e informações
para: info@cascaisfoodlab.pt
Local
Cascais Food Lab,
Mercado da Vila, Cascais
Esta será uma oficina gastronómica dedicada aos mais pequenos, onde, poderão literalmente colocar as mãos na massa e aprender a confecionar deliciosas receitas italianas como espetadas caprese, raviolli e tiramisu. Para além disso as crianças vão preparar um postal temático para levarem para casa.
Por fim, será à mesa que iremos reunir para provar todas as receitas preparadas e deixar a garotada partilhar sabores e sorrisos.
Sobre a Chef:
Julia Seraia é uma entusiasta pasteleira da Ucrânia, que se iniciou enquanto empreendedora a fazer bolos e sobremesas, criando a sua própria marca - Serayapechet. Enquanto fazia encomendas, Julia aprendeu e aperfeiçoou técnicas de confeção e, também, a arte de decoração.
A sua formação em engenharia combinada com paixão de criar, levou-a à vitória na Competição Chef de All-Ucraniano.
Trabalhar num Hotel de 5 estrelas ensinou Julia a ir ao encontro das exigências dos clientes, usando técnicas modernas, como a gastronomia molecular.
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