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Salada de tomate e rabanete

Imagem da Receita
Salada de tomate e rabanete
Salada de tomate e rabanete
Autor da receita
Cascais Food Lab
Subtítulo da Receita

Utilizados na culinária, em todo o mundo, os rabanetes podem ser consumidos nesta saudável salada, de origem Australiana. 

Ingredientes

3 tomates maduros

400 g de grão de bico em lata

200 g de tomate cherry amarelo

2 rabanetes

2 chávenas de folhas de agrião

½ chávena de folhas de menta

1 colher de sopa de sumo de limão

1 colher de sopa de azeite

Sal e pimenta q.b.

Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita

1. Fatie o tomate maduro e corte em metades o tomate cherry.

2. Escorra o grão de bico.

3. Fatie, finamente, os rabanetes.

4. Junte tudo numa taça e tempere com sal e pimenta.

5. Regue com sumo de limão e azeite.

6. Sirva como acompanhamento ou prato principal.

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