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Ingredientes
1 kg de farinha de trigo 65
1 L de água morna
3 colheres de sopa de
fermento de padeiro
1 colher de sopa de sal
Sementes de sésamo q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Dilua o fermento num pouco de água morna.
2. Envolva a farinha com a água morna e junte o fermento diluído.
3. Tempere com o sal e misture.
4. A massa vai ficar com uma consistência um pouco líquida.
5. Deixe repousar 2 horas, para levedar, numa caixa, fechando-a com a tampa ou coberta com um pano.
6. Coloque a massa numa forma redonda ou retangular, forrada com papel vegetal, e polvilhe com sementes de sésamo.
7. Leve ao forno, a 180ºC, cerca de 45 minutos.
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