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Ingredientes
2 Gemas ovo
25g Açúcar
300ml Leite
2 Expressos café
Cacau em pó q.b
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Numa taça, bata o açúcar e as gemas até obter um creme espesso e esbranquiçado.
2. Faça um creme de leite num copo, aquecendo ligeiramente o leite e agitando energeticamente para obter um creme de leite. Bata com a base do copo para assentar a espuma e obter uma consistência mais cremosa.
3. Tire um expresso para um copo alto. Adicione o creme de ovo.
4. Acrescente o leite e finalize com o creme de leite no topo. Polvilhe com cacau em pó.
Alergénios
Lactose, ovo
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