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Ponche de pepino

Imagem da Receita
Ponche de pepino
Categoria
Ponche de pepino
Autor da receita
Cascais Food Lab
Ingredientes

25cl de gin

30cl de sumo de pepino

25cl de sumo de lima

1 pepino pequeno

2 limas

1  ramo de manjericão

1l de água tónica 
 

Dificuldade
Fácil
Receita

1. Para preparar o sumo de pepino, comece por descancá-lo e cortá-lo em cubos. Introduza os cubos de pepino num liquidificador e cubra-os com água. Bata até obter um puré homogéneo. Passe pelo coador e reserve.

2. Numa 'poncheira', misture o sumo de pepino, o gin e o sumo de lima. Adicione o pepino cortado em pedaços, as limas em rodelas e os raminhos de manjericão. Reserve no frigorífico durante, pelo menos, 2 horas.

3. Junte a água tónica, decore e adicione os cubos de gelo.

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