125 gr manteiga
125 gr chocolate negro
250 gr açúcar
125 gr farinha
5 ovos
1. Derreta o chocolate e a manteiga em lume baixo. Deixe arrefecer um pouco.
2. Separe as gemas das claras, bata as gemas com o açúcar e acrescente delicadamente a mistura de chocolate. O próximo passo é adicionar a farinha.
3. Em seguida, bata muito bem as claras em castelo e acrescente à massa de chocolate.
4. Coloque na forma e leve ao forno a 180 graus durante cerca de 25 minutos.
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