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Ingredientes
1 abacaxi
1 ramos de hortelã fresca
Bagas de pimenta rosa q.b.
Serve
2 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Descasque o abacaxi e corte ¼ em cubos.
2. Triture os cubos de abacaxi com a varinha mágica e incorpore folhas de hortelã.
3. Coe o sumo com um passador e reserve.
4. Fatie finamente, em rodelas, o restante abacaxi. Se puder recorra à mandolina.
5. Disponha as fatias numa travessa, regue com o sumo e espalhe bagas de pimenta esmagadas e algumas folhas de hortelã.
6. Reserve no frio, até servir.
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