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Ingredientes
300g água
300g açúcar
2 limões (raspa e sumo)
400g água tónica
250g gin
28g folhas de gelatina
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Média
Receita
1. Hidrate a gelatina em água fria.
2. Ferva a água e o açúcar em calda durante 5 minutos ou até diluir.
3. Adicione à calda a água tónica, o gin e a raspa e sumo dos limões.
4. Adicione a gelatina ao líquido não deixando que ferva.
5. Coloque em moldes e leve ao frigorífico.
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