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Espetadinhas Caprese
Autor da receita
Cascais Food Lab
Subtítulo da Receita
A proposta aqui apresentada contém produtos lácteos.
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Ingredientes
10 bolinhas de mozarella fresca
10 tomates cherry
40 ml de azeite
5 ml de vinagre balsâmico
Flor de sal q.b.
Folhas de manjericão q.b.
Sementes de sésamo q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Em cada espeto, coloque duas bolinhas de mozarella intercalando com dois tomates cherry e folhas de manjericão.
2. Regue com o azeite e o vinagre e tempere com a flor de sal.
3. Salpique com as sementes de sésamo.
Alergénios
- Sementes de sésamo e produtos à base de sementes de sésamo;
- Dióxido de enxofre e sulfitos em concentrações superiores a 10 mg/kg ou 10 mg/l em termos de SO2 total;
- Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).
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