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Copyright Foto
© Cascais Food Lab
Categoria
Doce de Coco
Autor da receita
Cascais Food Lab
Subtítulo da Receita
Receita de Cabo Verde
Faz parte do Calendário do Advento 2021
Ingredientes
220 g açúcar
150 ml água
100 g coco ralado
Serve
8 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Leve o açúcar a derreter numa caçarola.
2. Assim que chegar ao ponto de caramelo (ainda claro) adicione a água.
3. Depois de bem diluído adicione o coco ralado.
4. Misture bem até que o preparado despegue da caçarola.
5. Transferir para uma travessa formada com papel vegetal.
6. Corte em pedaços ainda quente.
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