Apresentação do Projeto de Qualificação dos Doces tradicionais de Cascais no Centro Cultural de Cascais

A entrada é livre, apareça para ficar a saber mais sobre a doçaria tradicional de Cascais!

PROGRAMA

15h00 - Abertura – Frederico Nunes - Vereador da CMC

15h15 - Apresentação do projeto – Cláudia Silva Mataloto - Cascais Food Lab

15h30 – Estudo patrimonial “Nozes de Cascais” – João Pedro Gomes – Universidade de Coimbra

15h40 – “Farinha Torrada de Sesimbra”  - Maria Manuel Gomes

16h00 – Cadernos de Especificações em curso – Ana Soeiro - Qualifica Portugal

16h10 – Como fazer parte do projeto – Joana Baptista – Associação Empresarial do Concelho de Cascais

16h30 – P&R

17h00 – Degustação