Workshop - A Dieta Mediterrânica, by chef Rui Ribeiro

Venha realizar uma viagem pela cozinha mediterrânica, desde o pescado até à horta, onde iremos descobrir os sabores e saberes dos nossos avós. Uma cozinha, onde é respeitada a época e a origem dos produtos, dando assim primazia às raízes da cozinha portuguesa e do sul da Europa.

Nesta oficina gastronómica by chef Rui Ribeiro terá uma fantástica tábua de queijos e enchidos, para petiscar no decorrer da confeção das receitas.  No final do workshop degustará os pratos confecionados, que serão harmonizados com uma seleção de vinhos da Casca Wines.