Showcooking na Vila - O Orégão

Orégão deriva do grego e significa “alegria das montanhas”!

Esta erva aromática, de forte sabor aromático, é uma das mais populares e utilizadas no mundo. São utilizadas as suas folhas que, embora possam ser consumidas frescas ou secas, consideram-se mais aromáticas depois de secas. Em Portugal, os orégãos são muito utilizados sobretudo na cozinha alentejana e algarvia.

A receita ainda é surpresa. Junte-se a nós!