Showcooking com o Chef Daniel Aleixo

O  Chef Daniel Aleixo vai estar em direto do nosso espaço, no Mercado da Vila,  para um Showcooking  internacional. Ele vai cozinhar Frango Coreano Frito com Salada Verde.

Com 24 anos, o jovem Chef nasceu em Lisboa e foi criado entre o Ribatejo e Cascais. Sempre teve uma enorme admiração pela cozinha, principalmente pela combinação de sabores. Desde muito pequeno acompanhava e ajudava os pais nas lides culinárias, sendo que tomou conta da cozinha lá de casa, as 11 anos.

O seu percurso de formação foi, desde o ensino secundário até ao ensino superior, em cozinha e pastelaria. Estagiou em vários hotéis e restaurantes entre Portugal Continental, Ilha da Madeira e Inglaterra. Todos eles deram-lhe sabedoria e conhecimento, que aplica nos locais por onde passa.

Atualmente trabalha em Cascais, na Cozinha com Alma, onde consegue satisfazer tanto a sua necessidade de cozinhar e ajudar o próximo, como de contribuir para o bem-estar de famílias carenciadas numa altura menos fácil das suas vidas.

Contamos consigo!