Semifinal Cascais Júnior Chef

A  semifinal da competição culinária 'Cascais Júnior Chef',  promovida Câmara Municipal de Cascais irá ter lugar no recinto do Mercado da Vila, no dia 02 de julho pelas 18h00. A concurso estarão 6 participantes selecionados na 1ª eliminatória.

Nesta segunda prova, os jovens serão desafiados a confecionarem dois pratos tradicionais portugueses: caldo verde e arroz-doce. Às receitas originais os jovens terão de adicionar um ingrediente extra à sua escolha.  As suas propostas culinárias serão apreciadas por 5 júris.

Passarão à fase seguinte, que terá lugar dia 29 de julho, 3 concorrentes.

Esta competição tem como principais objetivos: 

Divulgar a importância da gastronomia e do património para o desenvolvimento humano e permitir a sua envolvência no quotidiano dos jovens, impulsionando a inovação; 
 
Estimular a participação dos jovens nas atividades da comunidade local, reconhecendo o seu trabalho individual como elemento fundamental ao desenvolvimento da população jovem;
 
Incentivar nos jovens a promoção e o reconhecimento de percursos nas diversas áreas, como uma possibilidade na construção dos seus projetos de vida. 

Parceiros da iniciativa: Makro, Olival da Risca e Vatel.