Data
Data
Hora / Duração do Evento
Hora
09 de Novembro | 15h00-17h00
Preço
Preço
Gratuito
Local
Local
Casa Sommer
Descrição do Evento
Neste showcooking, os participantes poderão interagir na produção de dois pratos típicos japoneses. A Sopa de Miso e o Yokan.
A sopa de miso é dos pratos mais típicos da gastronomia japonesa. Este caldo de soja fermentada tornou-se uma entrada quase obrigatória numa refeição japonesa.
O Yokan é uma sobremesa grossa e gelatinosa, quase que uma marmelada, feita de feijão azuki. Foi introduzida pelos budistas e rapidamente se tornou bastante popular.
Acompanhe a confeção destes pratos junto da Chef Cláudia Silva Mataloto, neste programa de iniciativas paralelas à Exposição “Viajem ao Japão de Armando Martins Janeira”.
Inscrições Gratuitas: 214 815 48
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