Data
09h00 às 17h00
Preço
Gratuito (para concorrentes
do Cascais Júnior Chef)
Local
Cascais Food Lab,
Mercado da Vila
No dia 4 de maio, teremos um momento formativo, no Cascais Food Lab, com a presença de Chefs de renome que partilharão dicas culinárias com os concorrentes.
- 9h às 12h - Pastelaria portuguesa – Chef Gilberto Costa (ESHTE)
- 14h às 17h – Bases de cozinha contemporânea – Chef João Lopes