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Copyright Foto
© Cascais Food Lab
Data
Data
Hora / Duração do Evento
Das 10h00 às 16h00
Preço
Preço
100€ - Valor por pessoa (inclui aula,
dossier com informação
e certificado de participação)
25% de desconto para o setor da
restauração de Cascais
Informações e inscrições:
info@cascaisfoodlab.pt
Local
Local
Cascais Food Lab
Mercado da Vila, Cascais
Descrição do Evento
Os cursos de iniciação à pastelaria tem como principal objetivo dotar os participantes de pequenos truques e técnicas que lhes permitam fazer receitas clássicas e ao mesmo tempo dar ferramentas para criarem as suas próprias receitas doces.
Este módulo de pastelaria explora a aplicação dos ovos na parte da pastelaria desde a criação de massas, cremes e merengues. Todas estas receitas serão desmitificadas e apresentadas opções simples para que possa realizá-las na sua casa.
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