Live Cooking - Especial St Patrick's Day

O Cascais Food Lab adora celebrações. Março é o mês da chegada da primavera mas no dia 17, vamos celebrar o principal feriado da Irlanda. Queremos juntar-nos ao espírito festivo da comunidade representada em Cascais há muitos anos, homenageando o seu padroeiro: Saint Patrick. 

Nesta data especial, vamos transmitir um live cooking com receitas tradicionais Irlandesas confecionadas pelos alunos do 2º ano do curso Produção Alimentar em Restauração, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril (ESHTE). Prometemos apresentar uma mesa bem decorada, inspirada na cultura deste país e nesta data comemorativa, o St. Patrick's  Day.  À mesa estarão os professores da ESTHE, António Pires e Gilberto Costa, que irão falar sobre a importância da cadeira de Cozinha Europeia. Para terminar este direto convidámos a Cocktail Team que irá preparar um Irish Coffee para o brinde final.