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Ingredientes
180 gr de presunto fatiado
finamente
90 gr de paio fatiado finamente
20 gr de alperce desidratado
40 gr de miolo de noz
1 maçã a gosto
20 gr de azeitona sem caroço
1 ramo de alecrim
Gressinos ou pão q.b.
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Numa tábua redonda, coloque as rodelas de paio formando um círculo.
2. Ligeiramente por cima do paio, faço um outro círculo com as fatias de presunto (enrole ligeiramente as fatias de modo a dar altura à coroa).
3. Disponha os alperces, nozes e azeitonas.
4. Corte a maçã em fatias e coloque num banho de água e limão. Seque bem as fatias e intercale entre as fatias de presunto.
5. Decore com folas de alecrim.
6. Sirva com gressinos ou pão.
Alergénios
Frutos de casca rija;
Cereais que contêm glúten.
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