Ao longo do ano, a Rota dos Vinhos de Bucelas, Carcavelos e Colares organiza um conjunto de quatro provas de vinhos. Estas provas têm como objetivo promover as três regiões demarcadas e os valores culturais dos quatro municípios (Cascais, Loures, Oeiras e Sintra).
No dia 28 de outubro, foi dia de mais uma destas provas, desta vez organizada por Cascais, na St. Julians School (Quinta Nova de Santo António).
Nesta prova estiveram presentes os vinhos de Colares, com a Ramilo Wines que foram harmonizados com as nossas típicas Areias de Cascais; os Bucelas com o Monte do Roseiral que foram harmonizados com as Pratas de Cascais e o Carcavelos, com o Villa Oeiras 7 anos e a Quinta dos Pesos, harmonizados com as adoradas Joaninhas de Cascais.
O Cascais Food Lab responsabiliza-se sempre pela harmonização com doçaria tradicional do concelho.
Para além disso, esta prova foi marcada pelo excelente apontamento musical realizado pelo Coro Vocal da Capo.
Se tiver interesse em conhecer mais sobre a Rota dos Vinhos leia aqui.
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