O festival Chefs on Fire, que junta os melhores Chefs, desafiando-os a cozinhar com fogo, ao som da melhor música, está de volta à FIARTIL (Estoril) nos dias 18 e 19 de setembro das 12h00 às 00h00 e nós também vamos lá estar!
Numa altura em que apoio a chefs e artistas portugueses é fundamental, a organização do festival aposta numa seleção totalmente nacional de 14 Chefs e 10 bandas, numa clara homenagem à restauração e à cultura do nosso país.
A Câmara Municipal de Cascais vai estar presente com uma antevisão do seu mais recente projeto de empreendedorismo social - Pão com Coração - uma padaria de aplicação que funcionará como um catalisador social permitindo receber jovens provenientes das IPSS'S, promover a sua inclusão social e acompanhá-los na inserção no mercado de trabalho. Será, também, o local para o desenvolvimento de técnicas e partilhas de experiências.
Dinamizado pelo Cascais Food Lab, este negócio sustentável e de valor para a sociedade conta com vários parceiros tais como a CERCICA e a Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril, que estarão connosco nestes dias de Festival.
Também iremos cozinhar o nosso pão no fogo! Por isso já sabe, se for ao evento Chefs on Fire, procure por nós! Cada pão tem uma história, faça parte desta!
E agora só para lhe abrir o apetite, conheça os 14 chefs que vão cozinhar em exclusivo com fogo. Este momento promete boa comida, bons vinhos, boa cerveja e boa música!
O Chefs on Fire acolhe e respeita as recomendações de higiene e segurança por parte da DGS no que diz respeito ao combate à pandemia, tentando, sempre que possível, continuar a apostar em materiais naturais e sem plásticos.
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