Rota do Pitéu - Setúbal

Pitéus de influência tradicional setubalense estão à descoberta em mais uma edição da Rota do Pitéu, a segunda, evento gastronómico organizado pela Câmara Municipal de Setúbal com a participação das melhores tascas, tabernas, restaurantes e marisqueiras da cidade. Nesta rota de sabores, caracterizada pela diversidade da oferta, desde a degustação de petiscos tradicionais à apresentação de propostas mais arrojadas, cada estabelecimento apresenta, além de um leque variado de opções, um petisco exclusivo a 3,50€.

O projeto tem por base, naturalmente, a gastronomia. No entanto, tentou-se recuperar petiscos antigos e de inovação, que utilizassem ingredientes/produtos estritamente locais e regionais. Inevitavelmente, sendo uma terra de peixe, em que o choco frito é produto estrela, a Rota dispõe de petiscos desta iguaria, mas não só. Também apresenta um leque de opções com outros produtos regionais, tais como o Moscatel, o queijo de Azeitão, o pão, a laranja de Setúbal, o marisco, o pimento e a batata, por exemplo.