Para celebrar o 14º aniversário do Núcleo Museológico do Sal, o Município da Figueira da Foz vai realizar mais uma edição de "(a) gosto com Sabor a Sal". Um mês de muitas sensações, emoções e experiências.
Desde exposições, passeios pela Rota das Salinas, cinema e Yoga, são muitas as razões para rumar até à cidade situada na foz do Rio Mondego. Destacamos o passeio de 17 de agosto pela Rota das Salinas, data de aniversário do espaço museológico. O MAREFOZ vai dinamizar a atividade “Got Talent MACROALGAS: Que talentos escondem as algas?” A não perder, também, a "Homenagem às Salineiras", no dia 22 de agosto, na Salina Municipal do Corredor da Cobra, com "A safra à moda antiga” - do tempo em que as salineiras transportavam o sal à cabeça da salina para o armazém e dia 28 de agosto o público pode ter contacto com os marnotos e com a aprendizagem de um ofício milenar.
Cascais e Figueira da Foz têm muito em comum: a serra e o mar, a tradição piscatória, as áreas balneares, com praias ao longo da a costa. Cascais é um território de confluência, habitado por populações enraizadas desde há séculos, bem como por grupos migratórios provenientes de outras regiões do país como é o caso dos pescadores oriundos da Figueira da Foz. Foi a riqueza dos recursos piscícolas que atraiu pescadores da Figueira, que trouxeram a sua cultura e os seus hábitos alimentares, dos quais se encontram vestígios na gastronomia atual do concelho. A nossa costa e costa da Figueira da Foz é rica em sardinha e por isso resolvemos fazer para o almoço de hoje 'Sardinhas Panadas', uma receita do livro A nossa mesa: receituário gastronómico da Figueira da Foz que vai de encontro a um dos pratos típicos de Cascais - Costelas de Sardinha, presente no livro Receitas de Reis e Pescadores.
Todo o programa de atividades de «(a) gosto com Sabor a Sal» é gratuito, com exceção das manhãs de Yoga, e todas as iniciativas carecem de inscrição para: nucleo.sal@cm-figfoz.pt | 966344488.
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