Data
18h00- 19h30
Preço
30€ p/pessoa
Inscrições e informações: info@cascaisfoodlab.pt
Vagas limitadas
Local
Cascais Food Lab
Mercado da Vila
Cascais
Na semana em que celebramos o aniversário da vila de Cascais, vamos lançar a experiência Cascais Food Lab - Prova de Vinho de Carcavelos.
Venha conhecer o vinho produzido na região demarcada mais pequena de Portugal: o Carcavelos. Um néctar resultado de séculos de tradição que vai poder provar e (re)descobrir.
Rodolfo Tristão, um dos escanções portugueses mais premiados, ir-nos-á guiar pela experiência de provar 4 vinhos: Carcavelos Quinta dos Pesos, Villa Oeiras 7 Anos, Villa Oeiras 15 Anos e Villa Oeiras tinto Colheita 2009, harmonizados com algumas iguarias de Cascais confecionadas pelo nosso chef residente, João Mestre.
Mário Lisboa, técnico de Salvaguarda do Património Histórico e Cultural, será o responsável por nos apresentar um pouco da história do Carcavelos, um vinho de renome internacional e de tradição secular.
Venha viver esta experiência connosco!
Deixe-se envolver por este vinho generoso que no século XVIII, era prestigiado e conhecido pelas elites europeias.