Data
14h00 às 17h00
Preço
35€ (O valor inclui receitas, degustação e
certificado de participação)
Crianças dos 6 aos 12 anos
Inscrições e informações
para: info@cascaisfoodlab.pt
Local
Cascais Food Lab,
Mercado da Vila, Cascais
Esta será uma oficina gastronómica dedicada aos mais pequenos, onde poderão literalmente colocar as mãos na massa e aprender a confecionar deliciosas receitas, explorando novos sabores e técnicas de forma divertida e criativa.
No final, será à mesa que nos iremos reunir para provar todas as receitas preparadas e partilhar sabores, descobertas e muitos sorrisos.
Será confeccionada uma ementa completa com direto a entrada, prato principal, sobremesa e bebida!
Sobre a Chef:
Julia Seraya é uma entusiasta pasteleira da Ucrânia, que se iniciou enquanto empreendedora a fazer bolos e sobremesas, criando a sua própria marca - Serayapechet. Enquanto fazia encomendas, Julia aprendeu e aperfeiçoou técnicas de confeção e, também, a arte de decoração.
A sua formação em engenharia combinada com paixão de criar, levou-a à vitória na Competição Chef de All-Ucraniano.
Trabalhar num hotel de cinco estrelas ensinou Julia a ir ao encontro das exigências dos clientes, usando técnicas modernas, como a gastronomia molecular.
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