Cascais prepara-se para receber, entre 19 e 25 de abril de 2026, o Cascais Culinary Writing Retreat, uma iniciativa do Milford Writing Institute liderada pelo escritor luso-americano Richard C. Morais. O retiro promete uma semana dedicada à escrita e à gastronomia, numa experiência imersiva que une criatividade, sabores e paisagens inspiradoras na chamada “Riviera Portuguesa”.
O programa destina-se a amantes da gastronomia e da escrita — sejam iniciantes, autores em fase intermédia ou escritores experientes à procura de nova inspiração. Durante sete dias, os participantes irão desfrutar de experiências culinárias únicas em locais emblemáticos de Cascais e arredores, usando cada momento como ponto de partida para criar pequenos textos literários. O trabalho será acompanhado e revisto por Richard C. Morais, fundador do Milford Writing Institute, e algumas das melhores peças serão lidas em sessões noturnas antes do jantar.
No final, todos os participantes receberão a assinatura de “Correspondent” na revista digital Amuse Bouche Cascais, editada a partir dos textos produzidos durante o retiro — uma publicação elegante a ser distribuída globalmente pelo Turismo de Cascais & Estoril, pelo Milford Writing Institute e pelas redes dos próprios participantes. Com esta iniciativa, Cascais reforça a sua posição como destino de excelência para experiências culturais e criativas, unindo a arte da escrita ao prazer da gastronomia, num cenário de beleza e inspiração incomparáveis.
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