As nozes e as areias de Cascais conquistaram o paladar do júri e do público no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, arrecadando o prémio “Provámos e Gostámos”. Esta distinção reconhece a autenticidade, qualidade e sabor dos produtos tradicionais que representam o melhor da doçaria local.
O prémio integra o conjunto de Concursos Nacionais de Produtos Tradicionais Portugueses, organizados desde 2008, que têm vindo a valorizar e promover os sabores que fazem parte da identidade gastronómica do país. Ao longo destes anos, já foram provados mais de 6000 produtos e premiados centenas de produtores, num trabalho consistente de celebração da tradição e excelência portuguesa.
A presença de Cascais no Festival Nacional de Gastronomia de Santarém, que decorre entre 14 e 26 de outubro, reforça o compromisso do concelho em valorizar os seus produtos locais e a sua herança gastronómica.
Na sua 44.ª edição, o Festival continua a afirmar-se como um dos eventos mais emblemáticos de Portugal, reunindo chefs de renome, produtores e apaixonados pela boa mesa. Entre demonstrações culinárias, degustações e workshops, celebra-se a riqueza da cozinha tradicional portuguesa e a diversidade regional.
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