A Wissi é uma marca portuguesa inovadora dedicada à transformação e comercialização de algas atlânticas de apanha natural certificada para consumo humano. Os seus produtos biológicos e nutritivos posicionam-se como referência no mercado de alimentação saudável, saborosa e funcional, sendo atrativos para diversos públicos.
A Wissi oferece soluções que aliam tecnologia, design e responsabilidade ambiental, contribuindo para transformar o dia-a-dia das pessoas e das empresas.
As algas têm ganho destaque na alimentação humana devido ao seu valor nutricional e versatilidade culinária, por serem ricas em vitaminas, minerais (como o iodo, ferro e cálcio), proteínas e fibras, são consideradas superalimentos, além de possuírem compostos bioativos com propriedades antioxidantes e anti-inflamatórias.
Na cozinha, as algas podem ser utilizadas em sopas, saladas, snacks, sushi e até em pão e massas, conferindo um sabor único e uma textura diferenciada aos pratos. Além disso, são uma alternativa sustentável, com baixo impacto ambiental, o que as torna uma opção cada vez mais valorizada em dietas saudáveis e equilibradas.
Visão da Wissi:
Ser uma referência na alimentação saudável e saborosa.
Missão da Wissi:
Promover a excelência dos recursos marinhos naturais e a sua introdução nos hábitos alimentares em Portugal, vendo este país como ponto de referência para a sua internacionalização. Transformar os hábitos de consumo dos portugueses, inserindo as algas, que podem contribuir para uma alimentação mais saudável, acrescentando também em sabor, que é algo muito importante na nossa cozinha.
Algo que difere a Wissi é a ambição de querer tornar as algas acessíveis a todos, e por isso estão a esforçar-se por estar presentes em pontos de venda de norte a sul do país e nas regiões autónomas da Madeira e dos Açores.
Saiba mais sobre a Wissi aqui e se estiver interessado em conhecer todos os produtos e até comprar alguns, consulte a loja aqui.
