O Navio-Escola Sagres zarpou do Cais de Santa Apolónia ontem, dia 5 de Janeiro, e durante 371 dias irá fazer uma grande viagem seguindo a rota de circum-navegação que Fernão de Magalhães fez há 500 anos e que o levou à descoberta do Estreito de Magalhães.
A bordo seguem duas pipas de carvalho português com 280 litros de Vinho de Carcavelos Branco, de 2011, produzido em Oeiras. Este vinho Generoso irá cruzar quatro vezes a linha do Equador. A ideia é perceber como o vinho reage à viagem e como a mudança de clima e de temperatura aliadas ao balanço e à salinidade do mar contribuem para o enriquecimento do vinho. Na Adega Casal da Manteiga repousam duas pipas do mesmo vinho que no final da viagem serão comparadas com o vinho “Torna Viagem”.
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