23º Aniversário da Gastronomia Portuguesa elevada a Património Cultural celebrado com uma Prova de Vinho de Carcavelos

No âmbito das comemorações do 23º aniversário da Gastronomia Portuguesa elevada a Património Cultural, o Cascais Food Lab promoveu, no passado dia 22 de julho , em colaboração com a Confraria do Vinho de Carcavelos e o Mercado da Vila, uma prova gratuita que teve como objetivo dar a conhecer este vinho licoroso de qualidade e tradição.

A prova foi comentada pela equipa municipal do património histórico e pelos confrades.

Para harmonizar as colheitas selecionadas, serviram-se doces tradicionais de Cascais: Areias, Joaninhas e Nozes de Cascais. Um casamento perfeito de sabores!