Data: por agendamento/marcação
Horário: Das 10h00-16h00
Valor: 1 módulo - 100€ | 2 módulos - 180€ | 3 módulos – 260€ - Valores por pessoa (inclui aula, dossier com informação e certificado de participação)
Inscrições para: info@cascaisfoodlab.pt
Nº de participantes: Mínimo - 1 pessoa | Máximo - 4 pessoas
Os cursos de iniciação à cozinha tem como principal objetivo dotar os participantes de pequenos truques e técnicas que lhes permitam fazer receitas clássicas e ao mesmo tempo dar ferramentas para criarem as suas próprias receitas doces.
Nestes módulos iniciais de cozinha serão abordados os cortes de legumes clássicos e a elaboração de bases de caldos, bem como sopas e receitas derivadas. Poderá ainda explorar a aplicação dos ovos na cozinha e a sua versatilidade nas mais variadas receitas.