Showcooking na Vila - O poejo

Quarta-feira há Showcooking na Vila!
Com poejo comprado no mercado saloio, o Cascais Food Lab irá ensinar a cozinhar uns deliciosos cogumelos com ovos e poejo.

Esta erva com origens na Europa e Ásia Ocidental apresenta-se com folhas dentadas e flores rosadas. Tem um aroma semelhante ao da Hortelã-Pimenta e é bastante apreciada no Alentejo, como aromatizante culinário. As suas características calmantes, antissépticas, cicatrizantes e até desintoxicantes tornam-na também muito explorada na cosmética e medicina.

Venha ver o resultado final deste próximo showcooking, enquanto descobre mais sobre este produto!