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Rota Literária de Cascais | Experiência Gastronómica e Cultural | 3 de maio de 2024

Rota Literária de Cascais

(Rota + jantar)

Através de uma visita guiada pelo centro da Vila de Cascais e contando com apontamentos encenados pelos alunos da Escola Profissional de Teatro de Cascais, esta experiência leva-nos aos locais emblemáticos de vários escritores que tiveram em Cascais residência e fonte de inspiração nas suas obras e vida pessoal. Poderá assim, nesta experiência, descobrir parte desta rota na companhia Cascais Jovem (Programa Locals) de alguns dos seus ilustres protagonistas. A vila de Cascais emana invariavelmente uma noção de lazer prazeroso e por isso surge como cenário privilegiado para estórias, personagens e escritores.

Uma verdadeira viagem literária influenciada por escritores portugueses que encontraram na nossa vila o seu refúgio criativo e que deu origem à Rota Literária de Cascais , através do trabalho de Mestrado do Dr. António Ribeiro, aluno da Faculdade de Letras da Universidade de Lisboa e da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril no âmbito do estágio que concretizou na Câmara Municipal de Cascais.

Ao jantar, será servida a ementa criada pelos alunos do Mestrado de Artes e Inovação Culinária, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril. Cada prato foi inspirado na obra dos escritores presentes nesta rota e as suas obras literárias, revelando-se numa prática criativa e comunicativa, potenciando diferentes receções e perceções das suas produções literárias. O seu desenvolvimento tem por base os produtos locais e as técnicas culinárias contemporâneas.

Este ano, no âmbito das comemorações dos 50 anos da morte de Branquinho da Fonseca, que se completam a 7 de maio, teremos a comentar a experiência a maior especialista da sua obra, a Prof. Doutora Maria Mota Almeida, da Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril.

3 de maio de 2024 | Casa de Santa Maria | Cascais
18h30 – Rota | 20h00 - Jantar
Valor - 110 € 
 

Num ambiente exclusivo, onde vários pormenores remetem para um universo literário de outros tempos e de outras épocas, mas tendo sempre Cascais como referência, esta experiência colocará em destaque todos os sentidos.

Ainda o advento ferroviário do final do século XIX não havia iniciado e já Almeida Garrett se escapulia furtivamente até Cascais, em busca do seu amor proibido, a Viscondessa da Luz.

Com o progressivo esbatimento das distâncias entre a vila e a capital, cada vez mais foram os autores que escreveram sobre Cascais.

Ramalho Ortigão enalteceu as praias e as propriedades terapêuticas das suas águas, ao passo que Alberto Pimentel se deliciou com a gastronomia local. Para Fernando Pessoa e Maria Amália Vaz de Carvalho, Cascais era um refúgio espiritual reconfortante. Eça de Queiroz reunia os principais intelectuais da sua época em animados jantares na Casa de S. Bernardo. E pese embora a faceta naturalmente descontraída da vila, esta também não podia escapar às principais questões do seu tempo, como nos lembra Ruben A., após ter convivido com vários refugiados da Segunda Guerra Mundial no Chalet Leitão, junto à Baía. 

Obrigatório destacar ainda o papel de Branquinho da Fonseca, responsável por aproximar as bibliotecas da comunidade, através do seu reconhecido trabalho enquanto conservador do  Museu-Biblioteca Condes de Castro Guimarães.

A partir destas múltiplas referências que ligam os livros à vila, nasceu a Rota Literária de Cascais, que pretende constituir-se como um meio de promoção do património literário local.

Parceiros do evento:  Escola Superior de Hotelaria e Turismo do Estoril | Fundação D. Luís I | Jovem Cascais | Casca Wines | Costa Nova | Food Desing Lab Lisbon | Escola Profissional de Teatro de Cascais 

Veja aqui como foi a edição de 2022!

 

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