Burns Night in Cascais
Através de uma recriação de ambiente, mesa, ementa e num enquadramento histórico que pressupõe uma encenação de alguns episódios de época a recriar, os participantes podem usufruir de uma experiência gastronómica e cultural.
A ementa terá por base o receituário gastronómico da época.
Próxima data: 25 Janeiro de 2024 | Local: Casa de Santa Maria | Cascais
Valor - 110 €
Vagas limitadas
20% de desconto para sócios do The Cascais Burns Club
Dress Code: Creative Black Tie with tartan
Informações: info@cascaisfoodlab.pt
O Cascais Food Lab em conjunto com o The Cascais Burns Club e a Lisbon St Andrew's Society irá organizar a 3ª edição da experiência gastronómica e cultural – Burns Night in Cascais - esta irá ter lugar na Casa de Santa Maria para celebrar a Escócia e o seu poeta mais amado, Robert Burns.
Nesta experiência exclusiva e com lugares limitados (30 lugares), os rituais associados a esta noite de celebração tradicional na Escócia serão cumpridos, os detalhes não serão esquecidos e a inovação terá destaque.
Os participantes poderão degustar o Haggis, com um twist surpreendente. Não irá faltar o scotch whisky a acompanhar!
Esta experiência gastronómica e cultural contará com a intervenção da escritora Hélia Correia, Prémio Camões em 2015.
Robert Burns foi um poeta escocês muito amado e celebrado. Na sua obra contemplou o sério, o romântico e o cómico. Faleceu em 1796 e foi grande o seu impacto na literatura. Um ano após a sua morte, amigos do poeta reuniram-se para lhe fazerem uma homenagem condigna e foi assim que começou a tradição da Burns Night. No ano seguinte a data da celebração passou para 25 de janeiro (nascimento do poeta), e esta passou a ser uma noite de muita diversão onde não faltam um jantar, whisky e poesia e gaita de foles.
Parceiros do evento: The Cascais Burns Club | Lisbon St. Andrew's Society | Fundação D. Luís I | Embaixada Britânica em Portugal | Casca Wines | Costa Nova | Florista do Mercado | Glenfiddich | Food Design Lab – Lisbon | Escola Profissional de Teatro de Cascais | Associação de Turismo de Cascais