Cascais recebeu nos dias, 25 e 26 de junho a 1.ª Rota para a Sustentabilidade que integrou os municípios de Cascais, Setúbal e Lisboa.
Esta rota, organizada com o apoio da Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa, contou com várias visitas: no dia 25 – à Cooperativa Rizoma em Lisboa, a vários espaços em Cascais como: o Mercado da Vila, o Food Lab, a Nãm, a Horta do Pisão, a empresa Wissi e o Mosteiro de Santa Maria do Mar. No dia seguinte, a comitiva partiu para Setúbal para visitar as Hortas Urbanas das Amoreiras, os mercados do Livramento e da Conceição e ainda a Quinta do Alcube.
Estas rotas entre municípios vizinhos, são planeadas pelos e para os atores locais, com o intuito de incentivar decisores políticos a promover a sustentabilidade dos sistemas alimentares a nível local.
O projeto GrowLIFE tem como missão promover a transição para um Sistema Alimentar mais Sustentável através de três grandes objetivos: assegurar uma alimentação saudável acessível a todos, garantir a subsistência dos agricultores e proteger o meio ambiente. Este projeto resulta de uma colaboração entre a equipa da Caravana Agroecológica (Faculdade de Ciências da Universidade de Lisboa) e as Escolas de Hotelaria e Turismo do Turismo de Portugal.
Todos podemos contribuir para criar um Sistema Alimentar Mais Sustentável. Participe no GrowLIFE!
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