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© Câmara Municipal de Cascais
Categoria
Areias de Cascais
Autor da receita
Câmara Municipal de Cascais
Subtítulo da Receita
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Ingredientes
190 g de açúcar
280 g de manteiga
Raspa de limão
550 g de farinha
250 g de açúcar para polvilhar
Serve
4 pessoas
Dificuldade
Fácil
Receita
1. Amasse o açúcar com a manteiga e a raspa de limão.
2. Junte a farinha e amasse bem. Reserve durante uma hora. Se necessário acrescente umas gotas de água.
3. Molde em forma de bolinhas e coloque-as num tabuleiro untado com manteiga e leve ao forno, a 230ºC, cerca de 15 minutos. Devem ficar claras.
4. Depois de retirá-las do forno, passe-as por açúcar.
Alergénios
- Cereais que contêm glúten (trigo, centeio, cevada, aveia, espelta, kamut ou outras estirpes hidridizadas) e produtos à base destes cereais;
- Leite e produtos à base de leite (incluindo lactose).
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